Earl Des Grandes Landes, vaches Salers, chevaux Percherons Noirs, découverte de la nature & vente directe de viande Salers

Bienvenue sur le site de l'EARL des Grandes Landes

Située au cœur de la Sologne, l’EARL Des Grandes Landes est spécialisée dans l’élevage de vaches Salers et de chevaux Percherons Noirs. Les troupeaux vivent en plein air intégral et se nourrissent essentiellement d’herbe et de foin. L’exploitation étant située sur un territoire exceptionnel, nous organisons des visites naturalistes ou simplement de découverte de la nature.

Etant à la fois exploitants agricoles, éleveurs, naturalistes, sylviculteurs et chasseurs, l’Earl Des Grandes Landes est un des rares endroits où la recherche des équilibres est une attention de chaque instant.
Nous démontrons par notre action que l’homme peut s’intégrer dans la nature et y vivre sans pour autant porter atteinte au milieu qui l’accueille. Au contraire, nous accompagnons notre territoire pour lui garder son aspect naturel. Parfois, nous l’améliorons même, mais avec humilité (nous avons gagné le trophée « Biodiversité Gaz de France » en 2003 sur proposition de NATURE SOLOGNE ENVIRONNEMENT).

Sans être « bio », nous nous en approchons dans notre mode de conduite des animaux. Les vaches et les chevaux sont laissés à eux-mêmes, mis à part les câlins pour faciliter nos interventions. Les animaux ne sont pas « gonflés » artificiellement et ont, de ce fait, toutes les chances de s’adapter chez leurs futurs acquéreurs. Sélectionnés pour leur docilité et leur conformation, ils feront le bonheur de leurs propriétaires.

Nous mettons tout en oeuvre pour :
- que les vaches vivent le plus naturellement possible
- qu'elles vivent heureuses tout au long de leur vie
- qu'elles aient confiance dans leur éleveur
voila ce qui peut définir l'élevage traditionnel. Avec plus d'un hectare par animal, et une présence bienveillante au quotidien, nous nous efforçons d'être digne de la confiance qu'elle nous témoignent.

Ainsi, la viande Salers produite retrouve ces saveurs qui disparaissent aujourd’hui. Garant de notre qualité, nous assurons la commercialisation directe de notre production.